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braiser (n v) [To cook in a small amount of liquid] braise (n v) [To cook in a small amount of liquid]
braiser (v) [culinaire] braise (v) [culinaire]
FR Synonymes pour braiser EN Traductions
chauffer [cuisine] warm
frire [cuisine] fry
griller [cuisine] broil
mijoter [cuisine] simmer
bouillir [cuisine] boil
rôtir [cuisine] roast
réduire [cuisine] reduce
sauter [cuisine] omit
mitonner [cuisine] slow-cook (v)
cuire [cuisine] stew